Il est tout nouveau et tout beau. Après plusieurs semaines de travaux, nous avons le plaisir de vous présenter le nouvel atelier d'Original Store. Un espace entièrement dédié à la décoration de gâteaux.

Toutes les dates des stages à venir sont en ligne sur le site. Vous pouvez aussi privatiser l'atelier pour un moment entre amis ou un événement professionnel que ce soit en journée et en soirée. Nous proposons aussi des ateliers sablés pour les anniversaires d'enfants. Nous mettrons d'autres photos en ligne pour vous faire découvrir nos nouvelles activités. N'hésitez pas à consulter notre site internet : http://www.original-store.com.

Cela fait un petit moment que je réfléchis ce gâteau ... Donc voici le traineau du Père-Noël en plein envol ...

C'est un gâteau assez simple à réaliser. Il faut juste un peu de matériel. 

Pour ce gâteau, j'ai utilisé :

- 1 paquet de pâte à sucre vert clair de 500g
- 1 paquet de pâte à sucre vert lincoln de 250g
- 1 paquet de pâte à sucre rouge de 250g
- 1 paquet de pâte à sucre marron clair de 250g

Vous pouvez trouver la pâte à sucre ici.

J'ai aussi utilisé le matériel suivant :

- un emporte-pièce sapin que vous pouvez trouver ici.
- un emporte-pièce renne que vous pouvez trouver ici. 
- un emporte-pièce traineau que vous pouvez trouver ici.
- des tiges en métal rouges que vous pouvez trouver ici.
- de la peinture dorée que vous pouvez trouver ici. 

Dans un premier temps, faites votre gâteau préféré. Le gâteau présenté faire 20 cm de diamètre et 7 cm de hauteur.

Pendant que votre gâteau cuit, préparez les rennes et le traineau. Il faut les laisser sécher 1 à 2 heures pour qu'ils soient bien solide.

Etalez la pâte marron clair en assez grosse épaisseur (4 mm) puis formez vos 4 rennes. (vous pouvez en faire 2 de plus pour avoir du secours en cas de casse).

Insérez ensuite les tiges en métal. Je vous propose une petite astuce pour que les tiges ne transpersent pas les rennes (j'ai eu ce petit problème au moment de mes essais). Il vous suffit de les plier comme dans l'exemple ci-dessous pour renforcer la solidité.

Laissez ensuite sécher pendant 1 à 2 heures.

Réalisez ensuite le traineau.

Appliquez votre emporte-pièce sur une pâte à sucre étalée à 3 mm d'épaisseur. Appuyez sur le piston pour marquer votre pâte dans un premier temps puis dans un deuxième temps pour le démouler.

J'ai ensuite peint les montant du traineau avec la peinture dorée pour donner un effet plus festif.

Voici maintenant les différentes étapes pour recouvrir le gâteau.

Recouvrez le ensuite avec la pâte à sucre vert clair.

Découpez la pâte avec un couteau à lame fine.

A l'aide du plus grand des emporte-pièces sapin, réalisez des sapins que vous disposerez sur tout le tour du gâteau. Pour le collage, il suffit d'utiliser un peu d'eau.

Réalisez ensuite les petits paquets cadeau. Vous pouvez les faire de plusieurs couleurs. J'ai choisi de rester dans les couleurs de Noël mais vous pouvez faire selon la pâte à sucre qu'il vous reste dans vos placards.

Dans un premiers temps, faites un long boudin. Coupez le ensuite en petit tronçon de taille identique. Formez une boule à partir de chaque boudin puis formez des cubes à partir des boules.

Etalez ensuite finement de la pâte à sucre verte pour former les rubans et les petits noeuds.

Disposez ensuite tous vos décors sur le gâteau. Pour installer le traineau et les tiges, tenez bien par la tige pour enfoncer dans le gâteau.

Voilà, votre gâteau est fini, bonne dégustation ...

Voici une idée de gâteau de Noël avec sa boule dorée prête à être accrochée dans le sapin. Ce gâteau est surtout une bonne excuse pour tester les derniers outils Wilton pour découper les feuilles en sucre.

Pour réaliser ce gâteau, il faut :

- 1 paquet de 500g de pâte à sucre vert pastel que vous pouvez trouver ici.
- 1 paquet de 250g de pâte à sucre vert lincoln que vous pouvez trouver ici.
- 1 feuille en sucre rouge imprimée de points blancs que vous pouvez trouver ici.
- 1 pot de peinture alimentaire dorée que vous pouvez trouver ici.
- 1 emporte-pièce feuille de houx que vous pouvez trouver ici.

Pour l'exemple, j'ai réalisé un gâteau de 18 cm de diamètre et de 7 cm de haut.

Recouvrez ensuite votre gâteau avec la pâte à sucre vert clair.

Ajustez ensuite la pâte autour de votre gâteau puis découpez l'excédent.

Prenez ensuite la feuille en sucre rouge pour réaliser le feston au bas du gâteau. Le feston a été réalisé avec la perforatrice Wilton que vous pouvez trouver ici.

Collez ensuite le feston en humidifiant le verso sur le bas de votre gâteau. Renouvelez plusieurs fois l'opération jusqu'à couvrir tout le tour de votre gâteau.

Réalisez ensuite le rond qui va couvrir votre gâteau. Pour cela, j'ai utilisé le découpoir circulaire Wilton que vous pouvez trouver ici.
J'ai choisi un diamètre de 16 cm pour laisser une bordure verte de 1 cm tout autour. J'ai ensuite collé le rond en humidifiant le verso.

Réalisez ensuite des feuilles de houx avec l'emporte-pièce houx. Si vous n'en possédez pas, vous pouvez mettre un autre forme et adapter en fonction du matériel que vous possédez. Les feuilles sont collées avec un peu d'eau.

Réalisez une boule avec le reste de la pâte à sucre vert clair puis posez là sur le gâteau.

Réalisez l'accroche de la boule de Noël en coupant une petit bande sur la feuille en sucre. Environ 5mm x 7 cm. Puis formez un petit boudin avec la pâte à sucre vert lincoln. Insérer les 2 extrêmités de la bande dans le boudin vert. Cela tient très bien.

Peignez ensuite la boule verte avec la peinture alimentaire dorée. Collez ensuite l'accroche en mettant un peu d'eau.

Voilà, votre gâteau est prêt pour la dégustation ... N'hésitez pas à me donner votre avis ...

Voici un joli gâteau réalisé par l'un de nos lecteurs. Toutes nos félicitations à Cédric qui adore faire les gâteaux d'anniversaire de ses 4 filles. Ce gâteau, inspiré du gâteau plage posté sur le blog est une très belle réussite.

pour réaliser ce gâteau, retrouvez les différentes étapes du gâteau plage en cliquant ici.

Les coquillages ont été réalisés avec de la pâte à sucre blanche et de la pâte à sucre orange. La mer est en pâte à sucre bleu atlantic.

Pour faire le radeau, Cédric a réalisé un long boudin avec de la pâte à sucre chocolat, il a ensuite coupé des petits tronçons qu'il a collé côte à côte sur la mer. A l'aide d'un couteau, il a fait des traces sur les rondins pour donner un effet bois.

Voici le radeau en gros plan :

Pour faire le coffre, Cédric a modelé les 2 parties distinctement : couvercle et contenant. Avant de poser le couvercle, il a mis quelques perles en sucre dans et autour du coffre. Vous pouvez trouver des perles en sucre ici.

Voici le coffre en gros plan :

Cédric a ensuite disposé les coquillages sur le gâteau ainsi que des figurines Tintin provenant de sa collection personnelle. Vous pouvez trouver des figurines dans votre supermarché.

Encore bravo à ce papa !

Une idée de gâteau de Noël, simple à réaliser même pour les débutants.

Pour cela, il vous faut, un paquet de 500g de pâte à sucre blanche, un paquet de 250g de pâte à sucre rouge et un paquet de pâte à sucre verte. Vous pouvez trouver la pâte à sucre ici. Des emporte-pièces sapin, luge et flocon de neige et un père Noël en sucre que vous pouvez trouver ici.

Réalisez un gâteau en forme de demie sphère. Vous pouvez le faire avec un bol pyrex ou le moule wilton Ballon.

Recouvrez-le ensuite de pâte à sucre blanche en laissant la pâte à sucre dépasser sur le bas. Découpez la pâte à sucre de façon à faire des vagues tout autour du gâteau.

A l'aide des emporte-pièces, réalisez les formes que vous coller ensuite sur le gâteau avec un peu d'eau. Posez ensuite votre Père Noël sur le dessus.

Votre gâteau est prêt ... Bonne dégustation !