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3 octobre 2011 1 03 /10 /octobre /2011 20:05

Voici une idée de recette pour réaliser de jolis cupcakes délicieux pour une fête entre fille ou entre petite fille.

4muffindecore.jpg

 

Ce qu'il vous faut :

muffinbbmateriel.jpg

Des caissettes à cupcakes à gros points rose, fuchsia, violet et bleu que vous pouvez trouver ici, du Snip and Swirl à la fraise que vous pouvez trouver ici et des décors en sucre bébé rose que vous pouvez trouver ici.

Recette des cupcakes à la praline rose :

Ingrédients :

- 1 pot de yaourt
- 3 pots de farine
- 1,5 pot de sucre en poudre
- 80g de beurre fondu
- 3 gros oeufs
- 1/2 sachet de levure chimique
- 1/2 pot de lait
- 50g de pralines roses écrasées

Mettez dans un grand saladier ou dans un robot tous les ingrédients. Mélangez jusqu'à obtenir une pâte homogène. C'est une recette simple que vous pouvez aussi faire avec l'aide d'un enfant.

patemuffinbbfille.jpg

Versez ensuite votre pâte dans les caissettes à cupcakes (préalablement installés dans des moules en silicone ou en métal).

Après avoir préchauffez votre four à 180°C, enfournez pendant 15 mn environ (vérifiez la cuisson et adaptez, cela peut changer d'un four à l'autre).

Les cupcakes cuits :

muffincoupe.jpg

 

Une fois les cupcakes refroidis, mettez l'icing à l'aide de la poche dans lequel il est présenté :

pochesnipfraise.jpg

Vous obtenez ainsi de jolis cupcakes recouverts d'icing à la fraise.

3muffinavecicing.jpg

Si vous souhaitez un décor plus fin, vous pouvez ajouter des embouts sur votre poche (autres modèles présentés sur le plateau ci dessous). Posez ensuite vos petits décors en sucre sur les cupcakes pour finir la décoration.

Voici un joli plateau de gourmandises ...

plateaumuffin.jpg

 

Les cupcakes sont présentés sur un plateau que vous pouvez trouver ici.

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