Suivez les explications pas à pas pour réaliser votre singe en pâte à sucre. Couleurs utilisées : chocolat, noir, teddy bear. Vous pouvez trouver la pâte à sucre ici.
Une explication pas à pas en image pour réaliser un crocodile en pâte à sucre. 3 couleurs sont nécessaires : vert, blanc et noir. Vous pouvez trouver de la pâte à sucre ici.
Idée de pièce montée à 2 étages en noir et rouge ... Des couleurs cabarets pour un 70ème anniversaire.
Pour la réalisation de ce gâteau, nous avons utilisé 2 paquets de pâte à sucre rouge 250g et 2 paquets de pâte à sucre noire 250g que vous pouvez trouver ici.
Tout d'abord, il faut faire un gâteau rond de 25 à 28 cm de diamètre. Après avoir enduit le gâteau de pâte à tartiner, positionnez la pâte à sucre rouge.
Réalisez ensuite un gâteau en forme de demie sphère grâce au moule Wilton ballon. Une fois le gâteau refroidi, recouvrez le de pâte à sucre noir et positionnez le sur le premier gâteau.
Mélanger ensuite 50g de pâte à sucre à 50g de pâte à sucre noire. Mélanger grossièrement de manière à obtenir une structure marbré. Faite ensuite un long boudin en roulant la pâte entre vos mains. Découpez ensuite des morceaux de 1,5 cm de long que vous roulerez ensuite en boule. Coller ensuite ces boules avec un peu d'eau tout autour de votre gâteau noir.
Faites ensuite 2 boudins, 1 noir et 1 rouge (environ 5mm de diamètre) puis réalisez une torsade que vous poserez sur le bas du gâteau.
Réalisez des étoiles à l'emporte-pièce (avec la plus grande taille) puis insérez les tiges en métal. Il faut laisser sécher environ 1 heure avant de les installer sur le gâteau.
Réaliser en dernier, des petites étoiles avec les autres emporte-pièces étoile fournis dans le lot de 3 puis collez les avec un peu d'eau. Votre gâteau est prêt.
Pour mettre notre gâteau en valeur, nous avons utilisé un plateau argenté que vous pouvez trouvez ici.
Voici comment réaliser, facilement, un gâteau Bateau de Pirates et émerveiller les pirates en herbe.
Les explications sont issues du Kit Croc'3D Bateau de Pirates que vous pouvez retrouver en cliquant-ici.
Tous les accessoires et la pâte à sucre sont inclus dans le kit.
Photos étape par étape
Etape 1 - Réalisez 2 gâteaux rectangulaires puis superposez-les une fois refroidi. Pour une bonne tenue de vos 2 gâteaux, il vaut mieux les coller avec une pâte à tartiner (chocolat, spéculos, confiture, etc.)
Etape 2 - Découpez votre gâteau avec une forme en pointe d'un côté dans la largeur puis enduisez-le de pâte à tartiner.
Etape 3 - Recouvrez le gâteau de pâte à sucre. Découpez l'excédent avec une lame fine (un cutter pour pâte à sucre par exemple disponible ici)
Etape 4 - Réaliser un effet bois avec une pointe de couteau.
Etape 5 - Poser les décors en plastique contenu dans le kit Croc'3D Bateau de Pirates disponible ici
Etape 6 - Réalisez les finitions et installez les petits pirates.
Votre gâteau est prêt et émerveillera les convives
Plus de 20 modèles de kits Croc'3D sont disponibles pour réaliser facilement vos gâteaux en pâte à sucre chez vous. Cliquez ICI pour les découvrir.
Encore 3 jours de stage pour découvrir toutes les techniques Wilton et un groupe d'élève content ...
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Les stages Wilton se déroulent aussi en province. Sylvie s'est rendu à Tours pour 3 jours de stage intensifs ... Des journées complètes, de 9h30 à 18h30 pour apprendre toutes les techniques Wilton dans une ambiance chaleureuse. Les groupes restent de petites tailles pour bien profiter de la formatrice et de ses conseils.
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Voici quelques images du stage Wilton Fondant et Gumpaste qui s'est déroulé à Versailles en mai 2011. Vous pourrez voir l'atelier, l'ensemble du matériel mis à disposition des élèves et la concentration de chacun ...
Boite et Livret remis à chacun des stagiaires
Tout le groupe en plein travail
Photo de groupe avec les diplômes Wilton
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C'est avec grand plaisir que nous avons démarré les stages Wilton de décoration de gâteau en avril 2011.
Ce premier stage s'est déroulé à Versailles dans l'Atelier de Patricia sélectionné pour sa décoration tendance et l'ambiance chaleureuse.
Les 6 stagiaires sont reparties heureuses avec leur diplôme Wilton attestant de leurs acquis ...
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Pour répondre à de nombreuses demandes concernant l'utilisation des produits vendus sur www.original-store.com et vous apporter un ensemble de conseils et d'astuces, nous mettons ce Blog à votre disposition ... Retrouvez aussi en avant première, les nouveautés, les dates des stages de décoration de gâteaux Wilton et tout ce qui concerne la pâte à sucre et les gâteaux en 3D.
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